חיפוש בסקירה
פרקי הסקירה
- קרדיטים ותודה מראש
- מילון מושגים
- עיקרי הדברים
- מבוא לסקירה
- יצור הפטריות
- יצור הקומפוסט
- תאור כללי לענף הפטריות
- יצרנים והתפלגות הייצור
- יבוא ויצוא הפטריות
- התארגנות המגדלים בענף הפטריות
- תהליך השיווק ונתוני שיווק הפטריות
- מחירים למגדל הפטריות
- רמת המחירים לצרכן ופערי התיווך
- סיכום
- נספח 1: מונופול והתנהגות מונופולית
- נספח 2: נקודות עיקריות ופתרונות אפשריים
ארכיון תגיות: גידול פטריות
נספח 1: מונופול והתנהגות מונופולית
נספח 1: התנהגות מונופולית כללי למונופול והתנהגות מונופולית הגדרות ומאפיינים כלכליים, וכן כללים משפטיים ביחס להתנהלות המותרת בשוק. ככלל, כללים אלו מחמירים מאלו החלים על חברות אחרות, ובהם למשל, איסור לסרב למכור לחברה כלשהי (או לחילופין להציע לה מחיר שאינו … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה ענף הפטריות בישראל
עם התגים גידול פטריות, יצור קומפוסט, מרינה, ענף הפטריות, פטריות, פטריות מאכל, קומפיט
תגובה אחת
עיקרי הדברים
מבוא יצור הפטריות הטריות גדל מאד בהיקפיו בעשור האחרון, למרות השחיקה במחיר. הענף מרוכז ברובו (מעל 70% מהיצור,יצור הקומפוסט, מו"פ וכיו"ב) במושבי מ.א מעלה יוסף בגליל. מטרת הסקירה לנתח את המצב הקיים בענף בתחומיו השונים, ככלי לממסד החקלאי לבחינת ההשקעות בו, … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה ענף הפטריות בישראל
עם התגים גידול פטריות, חוות השמפיניון, יבוא, יצוא, יצרני פטריות, מגדלי פטריות, מו"פ, מרינה, ענף הפטריות, פורטובלו, פטריות, פטריות איילון, פטריות מאכל, פלאורוטוס, קומפוסט, שוק הפטריות, שיטקי
תגובה אחת
יצור הפטריות
תאור הגידול כללי תהליך הגידול השתנה אך במעט מאז הוחל לגדל פטריות באופן מסחרי בישראל, להוציא שימוש של חלק מהמגדלים כיום בקומפוסט מונבט (כחומר גלם), במקום קומפוסט ירוק. בשתי השיטות, הצלחת הגידול תלויה רבות באיכות הקומפוסט. נושא ייצור הקומפוסט והשיפורים … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה ענף הפטריות בישראל
עם התגים גידול פטריות, הנבטה, זריעת פטריות, חדר גידול, טונלים, יצור פטריות, נבגים, פטריות, פטריות מאכל, קומפוסט, קומפוסט ירוק, קטיף פטריות, תפטיר
תגובה אחת
יצור הקומפוסט
תהליך ייצור הקומפוסט הקומפוסט מהווה תשומה עיקרית ביצור הפטריות. סוגי הקומפוסט הם קומפוסט ירוק ומונבט. קומפוסט פטריות שונה בהרכב מקומפוסט אחר. תהליך הייצור והבקרה הנדרשים ליצורו, מייקרים משמעותית את המחיר בהשוואה לקומפוסט אחר. ביצור יש לאוורר את הקומפוסט כדי למנוע היווצרות … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה ענף הפטריות בישראל
עם התגים גידול פטריות, חוות השמפיניון, טבע פוסט, טונלים, יצור קומפוסט, מרינה, פטריות מאכל, פסטור, קומפוסט, קומפוסט ירוק, קומפוסט מונבט, קומפיט
תגובה אחת
תאור כללי לענף הפטריות
אפיון ומגמות ענף הפטריות בישראל, ובפרט בגליל שבו מרוכז רובו הגדול, מצוי בתנופת התקדמות והרחבה. גידול הפטריות נעשה כמתואר בחדרים מבוקרי אקלים, הענף הוא צרכן קטן של קרקע ומים, וכמו כן הוא גידול ידידותי לסביבה שאינו מוגבל במכסות. עם זאת, … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה ענף הפטריות בישראל
עם התגים גידול פטריות, חוות השמפיניון, טבע פוסט, ייבוא פטריות, מגדלי פטריות, מו"פ צפון, מחירי הפטריות, מעונה, מרינה, משק דוידיאן, משק קסלר, משרד החקלאות, משרד התמ"ס, פורטובלו, פטריות חורש, פטריות טריות, פטריות יער, פטריות ירדן, פטריות מאכל, פליאורוטוס, צדף, קומפיט, שיטקי, שמפיניון
תגובה אחת
סיכום
סקירה זו בוחנת את מצב ענף יצור הפטריות הטריות, על מרכיביו השונים. בתמצית, זהו ענף שתהליך היצור הבסיסי בו לא השתנה רבות מאז החל בפעילותו, אך שיפורים ניכרים ברמת הידע, הציוד ואיכות הקומפוסט – תרמו להתקדמות והתרחבות נאה של היקף … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה ענף הפטריות בישראל
עם התגים גידול פטריות, חוות השמפיניון, מגדלי פטריות, מרינה, ענף הפטריות, פטריות, פטריות מאכל, קומפיט
תגובה אחת
נספח 2: נקודות עיקריות ופתרונות אפשריים
נספח 2: נקודות עיקריות ופתרונות אפשריים קומפוסט קומפוסט מהווה את התשומה העיקרית בגידול הפטריות ומשפיע רבות על איכות הפטרייה ועל היבול למ"ר ולכן חשיבותו הקריטית. כתוצאה מסגירת מפעל קומפיט, ירוכז ייצור הקומפוסט בצפון בידיו של רמו בן שושן הן בקומפוסט … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה ענף הפטריות בישראל
עם התגים גידול פטריות, חוות השמפיניון, מגדלי פטריות, מרינה, ענף הפטריות, פטריות, פטריות מאכל, קומפיט
תגובה אחת