חיפוש בסקירה
פרקי הסקירה
- קרדיטים ותודה מראש
- מילון מושגים
- עיקרי הדברים
- מבוא לסקירה
- יצור הפטריות
- יצור הקומפוסט
- תאור כללי לענף הפטריות
- יצרנים והתפלגות הייצור
- יבוא ויצוא הפטריות
- התארגנות המגדלים בענף הפטריות
- תהליך השיווק ונתוני שיווק הפטריות
- מחירים למגדל הפטריות
- רמת המחירים לצרכן ופערי התיווך
- סיכום
- נספח 1: מונופול והתנהגות מונופולית
- נספח 2: נקודות עיקריות ופתרונות אפשריים
ארכיון תגיות: שמפיניון
מילון מושגים
פטריות גידול פטריות הניזונות מחומר אורגני דוגמת קומפוסט, וערכן טמון בין השאר ביכולתן למחזר פסולת חומר אורגני, למזון בעל ערך תזונתי גבוה. פטריות שמפיניון פטריית המאכל הפופולרית ביותר בעולם, ובכלל זה בישראל. מהווה מעל 90% מהייצור והשיווק והביקוש בשוק המקומי … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה ענף הפטריות בישראל
עם התגים מיצליום, פורטובלו, פטריות מאכל, פלאורוטוס, קומפוסט, שמפיניון, תפטיר
תגובה אחת
תאור כללי לענף הפטריות
אפיון ומגמות ענף הפטריות בישראל, ובפרט בגליל שבו מרוכז רובו הגדול, מצוי בתנופת התקדמות והרחבה. גידול הפטריות נעשה כמתואר בחדרים מבוקרי אקלים, הענף הוא צרכן קטן של קרקע ומים, וכמו כן הוא גידול ידידותי לסביבה שאינו מוגבל במכסות. עם זאת, … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה ענף הפטריות בישראל
עם התגים גידול פטריות, חוות השמפיניון, טבע פוסט, ייבוא פטריות, מגדלי פטריות, מו"פ צפון, מחירי הפטריות, מעונה, מרינה, משק דוידיאן, משק קסלר, משרד החקלאות, משרד התמ"ס, פורטובלו, פטריות חורש, פטריות טריות, פטריות יער, פטריות ירדן, פטריות מאכל, פליאורוטוס, צדף, קומפיט, שיטקי, שמפיניון
תגובה אחת
יבוא ויצוא הפטריות
יבוא יבוא פטריות טריות היקפי יבוא הפטריות הטריות נמוכים מאד, וכיום אינן משפיעים על התנהלות הענף והשווקים, מבחינת היקף הייצור, רמת המחירים למגדל ולצרכן וכיו"ב. יבוא הפטריות הטריות מורכב ויקר באופן מובן, בשל ההכרח לשמור על טריות התוצרת. הפטריות מיובאות … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה ענף הפטריות בישראל
עם התגים יבוא פטריות, יצוא פטריות, מרינה, פטריות, פטריות טריות, פטריות מאכל, פטריות משומרות, שיטקי, שמפיניון
תגובה אחת
רמת המחירים לצרכן ופערי התיווך
רמת המחירים לצרכן ופערי התיווך לצורך בחינת מחירי הפטריות לצרכן, ביצענו סקר מחירים בשוק סיטונאי ושווקים וחנויות נבחרות. הפטריות נמכרות לצרכן בחמישה אופנים: פטריות סוג א', בסלסלות פלסטיק. פטריות בתפזורת סוג א' (נקרא א"ת) וסוג ב'. קופסאות שימורים- פטריות שלמות … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה ענף הפטריות בישראל
עם התגים חורש, ירדן, מחיר לצרכן, מחירי פטריות, פורטבלו, פטריות, פטריות בתפזורת, פטריות טריות, פטריות מאכל, פטריות מיובשות, פטריות משומרות, פערי תיווך, שיטקי, שמפיניון
תגובה אחת