ארכיון תגיות: תפטיר

פטריות גידול פטריות הניזונות מחומר אורגני דוגמת קומפוסט, וערכן טמון בין השאר ביכולתן למחזר פסולת חומר אורגני, למזון בעל ערך תזונתי גבוה. פטריות שמפיניון פטריית המאכל הפופולרית ביותר בעולם, ובכלל זה בישראל. מהווה מעל 90% מהייצור והשיווק והביקוש בשוק המקומי … להמשיך לקרוא ←

תאור הגידול כללי תהליך הגידול השתנה אך במעט מאז הוחל לגדל פטריות באופן מסחרי בישראל, להוציא שימוש של חלק מהמגדלים כיום בקומפוסט מונבט (כחומר גלם), במקום קומפוסט ירוק. בשתי השיטות, הצלחת הגידול תלויה רבות באיכות הקומפוסט. נושא ייצור הקומפוסט והשיפורים … להמשיך לקרוא ←